Cara Mudah Membuat MIE Praktis
Bahan Mie Telur :
Tepung terigu 250 gram
Tepung tapioka atau tepung kanji 35 gram
Garam halus 1 sendok teh
Minyak bawang 3 sendok makan
Telur ayam 2 butir
Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Air bersih 40 cc
Jika bahan di atas sudah tersedia, sekarang mari kita lanjut ke langkah berikutnya.
Tepung tapioka atau tepung kanji 35 gram
Garam halus 1 sendok teh
Minyak bawang 3 sendok makan
Telur ayam 2 butir
Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Air bersih 40 cc
Jika bahan di atas sudah tersedia, sekarang mari kita lanjut ke langkah berikutnya.
Cara Membuat Mie Telur Kenyal Lembut:
Langkah pertama untuk membuat mie telur adalah mencampurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam wadah yang satu, lalu aduk hingga merata.
Masukkan telur ayam dan minyak bawang , aduk dan uleni sampai rata.
Langkah berikutnya campurkan kaldu bubuk, garam dan air dalam wadah yang berbeda, aduk rata.
Tuangkan campuran kaldu bubuk tersebut ke dalam campuran tepung di atas sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
Masukkan adonan yang sudah di uleni ke dalam plastik, diamkan selama 20 menit.
Jika sudah 20 menit, ambil dan pipihkan dengan menggunakan botol atau bisa juga pake penggiling khusus. ( cetak dengan ketebalan 3 mm )
Setelah itu bentuk adonan yang telah di pipihkan tadi dengan penggiling dibawah ini.
Masukkan telur ayam dan minyak bawang , aduk dan uleni sampai rata.
Langkah berikutnya campurkan kaldu bubuk, garam dan air dalam wadah yang berbeda, aduk rata.
Tuangkan campuran kaldu bubuk tersebut ke dalam campuran tepung di atas sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
Masukkan adonan yang sudah di uleni ke dalam plastik, diamkan selama 20 menit.
Jika sudah 20 menit, ambil dan pipihkan dengan menggunakan botol atau bisa juga pake penggiling khusus. ( cetak dengan ketebalan 3 mm )
Setelah itu bentuk adonan yang telah di pipihkan tadi dengan penggiling dibawah ini.
Setelah itu,
Masukkan adonan yang sudah menjadi mie tersebut ke dalam air mendidih selama 2 menit, lalu angkat dan tiriskan.
Olah mie bikinan anda tadi sesuai selera.
Selesai.
Masukkan adonan yang sudah menjadi mie tersebut ke dalam air mendidih selama 2 menit, lalu angkat dan tiriskan.
Olah mie bikinan anda tadi sesuai selera.
Selesai.
==========
Mau Alat Cetakan Mie?
Bagus banget loh, mudah digunakan dan sudah banyak yang Pesan _^
Langsung aja Add Pin BBMnya•••►27BAC48A
-Tersedia 5 template untuk membuat mie, bisa mie bulat,besar dan sebagainya. .
Dapatkan Alat Canggih ini hanya Rp 190.000,-
Diskon boleh, jadi hanya Rp 180.000,- saja ,,,
Cara Pesannya ?
•••►Sms : 083811279004
•••►BBM : 27BAC48A
•••►WA : 083811410771
Dapatkan Alat Canggih ini hanya Rp 190.000,-
Diskon boleh, jadi hanya Rp 180.000,- saja ,,,
Cara Pesannya ?
•••►Sms : 083811279004
•••►BBM : 27BAC48A
•••►WA : 083811410771
0 Response to " Cara Mudah Membuat Mie Praktis "
Posting Komentar